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    明春晰：“周哥的手艺一如既往。明天我跟你一起上山砍竹子。”

    卿孟祝跳到明春晰的背上：“我们多砍几根，正好到时候连菜一起晒了。”

    现在也是做梅干菜的季节，把经了霜雪的“精品”芥菜收回来，划上十字刀，然后挂在架子上晒。

    它们经了阳光和北风之后，苦涩味散去，转为甘甜清香。

    等过年的时候，把这些梅干菜收回来，无论炒肉、扣肉还是直接清炒，都很好吃。

    卿孟祝这么想的时候，又想起了他们去年吃的第一茬梅干菜。

    第一茬梅干菜收回来，他跟明春晰拿去厨房用荤油，加上他们的姜丝、蒜米和红辣椒碎，爆香后，加入梅干菜大火翻炒。

    梅干菜吸尽荤油、姜丝、蒜米和红辣椒碎的香味，被炒得油光发亮，喷香回甘，出锅之前又被撒了一把绿油油的青蒜苗，盛在雪白的盘子里，闻起来下饭极了。

    炒梅干菜配上他们自家油润清香的稻米饭，香辣回甘的乌黑梅干菜，雪白油亮的白米饭，两者的香气缠绕在一起，卿孟祝一个人就吃了三碗饭，吃完之后不得不连续几天上二楼撸铁把这些热量消耗完。

    怀着对腊肉和梅干菜的期待，卿孟祝第二天一大早就拉着明春晰上山。

    他们刚出门，就看到开车过来的赵和曦。

    赵和曦探出头来跟他们打招呼：“你们一大早要上山？上山挖冬笋吗？”

    现在卿孟祝家的榛鸡和牛群已经交给专人管理，他们一般用不着上山。

    明春晰停下卡车，卿孟祝探出头去跟赵和曦聊天：“不是，要砍竹子，搭架子晒腊肉跟芥菜。”

    赵和曦心痛：“这么好的竹子，就砍来晒东西？”

    卿孟祝：“竹子总是要用的嘛，等晒完东西之后，刚好可以烧成竹炭，用来养花。我们家的花也该补充一批竹炭了。”

    赵和曦：“好吧，你们家的竹炭养花确实漂亮。”

    卿孟祝反问：“你过来干嘛？”

    赵和曦：“巡视农田啊，顺便跟你商量今年的会员。”

    卿孟祝：“你先巡视吧，等我们砍完竹子再下来商量。你要是先回来，就自己泡茶喝，边喝边等我们。”

    赵和曦听他安排得井井有条，没任何意见：“行，你们去吧，我就在家等你们。”

    卿孟祝他们告别赵和曦，直接开着小卡车上山。

    山上的竹子哪些能砍，哪些不能砍，卿孟祝一清二楚，他们上了山之后，用电锯，轻轻松松就把要砍的竹子砍下来了。

    卿孟祝还特地砍了两根带竹节水的竹子，打算等会带回去泡茶喝。

    竹子砍下来了，午后，阳光正晴暖。

    卿孟祝跟明春晰在后院搭竹架子，准备晒腊肉和芥菜。

    赤狐、水獭和两只狗子都呆在附近晒太阳，它们可能混在一起久了，行为习性越来越像。

    现在每只小家伙都团成了一个圈圈，将脑袋转向肚子，睡得正香。

    卿孟祝跟明春晰在附近说话，要是说到什么关键词，它们毛茸茸的厚实耳朵就会抖一下，悄悄竖起来听，连水獭都不例外。


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