195赚钱新路子-《鸿蒙青珠》
第(2/3)页
烧烤,是伍天考虑出的方案。常规烧烤分两种模式,人工烧烤和无烟烧烤。人工烧烤,根据厨师的技术,所烤出来的食物味道相差甚远,不适合大规模推广。无烟烧烤,借助机器烧烤,只需要优化出烧烤过程中每一个步骤,就可以进行大规模推广。
次日,待郭倩和上官晴儿上学后,伍天开始进行试验,其中柳如卿担任助手,协助伍天试验。
烧烤汁,是烧烤的灵魂,同样是进行大规模推广的关键。要是食物发挥出高于市面上烧烤食品的味道,就需要借助伍天特制的烧烤汁。
烧烤食材:鸡中翅,鸡腿,鸡排,以及各种常见的肉丸等。食材常见,是能够大规模推广的重要因素之一。
烧烤设备:微波炉,电烤炉,光波炉(三远一),三种电器制造原理不一样,所烤出来的食物味道也有一些区别,所以伍天将会通过实验筛选出最合适的电器。
实验工具:秒表,笔,纸
实验员:伍天,实验员助理:柳如卿
实验方法:控制变量法
实验步奏一:筛选合适电器
同种食物,多组实验,每组实验重复5次,排除偶然事件。神识是实验的最佳助手,伍天通过神识可以轻易知道被烤食材的生熟程度,控制变量,避免因为不同的生熟程度影响食材的味感。
实验结果:经过伍天和柳如卿品尝试验食材,得出一致的结论:最适合烧烤的电器是电烤炉。
实验步奏二:优化烧烤流程
通过电烤炉,在固定功率下,记录每种食材达到最佳生熟程度所需要的时间。因为食材大小并不相同,略有区别,难以控制,所以伍天增加了实验组数,每一种食材重复进行7次试验,以消耗时间的平均值为实验结果
实验步奏三:随机选择实验员,通过优化后的烧烤流程进行烧烤。
目前进行实验的人只有两个,伍天和柳如卿,人数太少,单凭两人得出的实验结果欠缺准确性,必须要增加实验人数。
前面两项实验,已经用了三日的时候,明天刚好是周末,时机刚好。于是,伍天让杨玲在放学后把她的三个舍友都带来公寓,加上郭倩和上官晴儿,实验人数增加六人。伍天再想了想,最后把西宫硝子也叫上,竟然答应和她做朋友,不能因为她病愈就把她排出自己的生活圈子。
“各位美女,今天叫你们过来,是有一件事需要你们帮忙的。”待人齐后,伍天开始步入正题。
第(2/3)页